Resep: Jalangkote a.k.a Pastel Bihun
Jalangkote a.k.a Pastel Bihun. Jalangkote a.k.a Pastel Bihun Tina Hasbie Bekasi Dan Cirebon. Bismillah. bikin camilan buat temen minum teh, sambil nge-drakor ðŸ¤ðŸ˜‚. Bahan isian - Bihun -sayuran (wortel, kol,Daun bawang sledri) - bawang putih -bwang merah -garam - penyedap rasa - lada bubuk - sedikit kecap Bahan kulit - t.
Selain itu, jalangkote biasa disantap dengan cocolan kuah cuka berwarna merah yang rasanya asam manis. Penasaran saya sama makanan satu ini, tapi udah celingukan koq rasanya gak ada menu baru. Lihat juga resep Jalangkote a.k.a Pastel Bihun enak lainnya. Hello mommy.Kali ini kita memiliki Resep Jalangkote a.k.a Pastel Bihun. Resep ini memiliki 17 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya.
Resep Jalangkote a.k.a Pastel Bihun
- Sediakan Bahan kulit :.
- Sediakan 15 sdm munjung tepung terigu.
- Sediakan 70-80 ml air putih.
- Cukup 2 sdm minyak goreng.
- Cukup 1/2 sdm margarin.
- Cukup secukupnya Garam dan kaldu jamur.
- Cukup Bahan isian :.
- Siapkan 1 buah wortel ukuran sedang (parut kasar/potong dadu).
- Siapkan 1/2 bungkus bihun (rendam di air).
- Cukup 3 siung bawang putih, cincang halus.
- Cukup 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur.
- Cukup 1/4 sdt merica bubuk.
- Cukup 1 batang daun bawang, potong halus.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan Pelengkap :.
- Cukup Saus sambal (saya pakai saus sambal botol).
Jalangkote aka Pastel Pastel ini kalo di Makassar namanya Jalangkote. Isiannya saya cuma pake kentang, wortel dan telur rebus, kalo aslinya pake tambahan tauge dan soun. Sore ini bikin buat camilan dirumah. Jalangkote a.k.a Pastel Bihun tepung terigu • air putih • minyak goreng • margarin • Garam dan kaldu jamur • wortel ukuran sedang (parut kasar/potong dadu) • bihun (rendam di air) • bawang putih, cincang halus Di sisi lain jika pada umumnya pastel berisi bihun dengan wortel, sedangkan jalangkote ini sedikit berbeda.
Untuk Cara Memasaknya, Klik Selengkapnya
Comments
Post a Comment